新竹飛鳳風情

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新竹飛鳳風情
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新竹飛鳳綜合新聞
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71522015
91.
2012芎林鄉番茄產業文化活動2012芎林鄉番茄產業文化活動
芎林鄉的番茄在市場上已建立了好口碑。2012年9月份栽種期,因氣侯穩定,少災害,讓芎林鄉的番茄提前進入盛產期,各式番茄出現在市面上。 現場並展示各種品種小番茄、以及相關產品。並推出各式番茄養生餐,色香味具全。主辦單位表示,歡迎民眾到時前往飛鳯山參與活動。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-12-12 12:52:004997
92.
新竹縣英語服務標章授證典禮新竹縣英語服務標章授證典禮
行政院研考會近年來推出店家英語服務標章認證制度,對參與活動業者的英語服務能力,經過初評、複評過程,分別授與銀質標章、金質標章。 新竹縣2012年英語服務標章共計81家業者參與認證活動,經過縣府初評後提報11家業者參與全國性複評,最後新竹縣有10家業者獲得金質級標章。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-10-27 09:17:0010969
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第一屆客家美食節料理決賽在東泰高中展開第一屆客家美食節料理決賽在東泰高中展開
新竹縣第一屆客家美食節各項美食比賽的決賽,23日在東泰高中餐旅大樓的餐飲教室舉行,新竹縣邱縣長到現場感謝評審委員的付出,並為參賽者打氣。 第一屆新竹縣客家美食節料理決賽共計邀請14位知名評審,分成兩組,每組7位,分別負責上、下午各兩組的評審工作,並提供一些參賽者的寶貴建議。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-04-24 09:54:0027710
94.
新竹縣客家美食節初評13日展開新竹縣客家美食節初評13日展開
第一屆新竹縣客家美食節於13日在新竹縣政府會議室展開初評,分成客家美食、創意粄條、原住民及新住民四組進行,報名參賽隊伍非常踴躍。 主辦單位表示,評審的標準口感品嘗佔30%、烹飪技巧佔30%、創意特色佔20%、食材與主題搭配佔10%、料理故事佔10%,初評時盤飾不評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-04-13 22:42:0026739
95.
新竹縣第一屆客家美食節正式啟動新竹縣第一屆客家美食節正式啟動
新竹縣第一屆客家美食節暨大隘藝術節於3月7日上午在新竹政府大廳舉行記者會,首先由新竹縣知名徐夢月舞蹈團的小朋友以活潑的舞蹈開場。 新竹縣邱縣長表示,新竹縣的粄條Q又好吃,所以大家要努力將客家美食及特產行銷出去,客家美食節比賽選出的美食,要讓大家都品嘗的到。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-08 08:15:0030541
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經常利用到國外旅遊時引進各地的美食經常利用到國外旅遊時引進各地的美食
新竹縣芎林鄉有一個旅遊健身景點-飛鳯山,在山頂一處空曠的平台,好天氣可以看到台北101,很多人為了這一個視野,特別造訪飛鳯山。 在飛鳯山後山一處山腰處有一棟藍白色的建築,有室內及室外空間,室內並有不同格局,三五好友或團體活動、會議都能安排,曾有客人包下舉行西洋婚禮。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-28 17:49:004663
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2013台灣燈會在新竹縣 動漫、科技及人文2013台灣燈會在新竹縣 動漫、科技及人文
每年一次的台灣燈會,2013年將落腳新竹縣,為此新竹縣政府特別於17日上午10時在新竹縣政府大廳舉行記者會,將以動漫、科技、人文為主題。 貴賓們一起觸碰魔球宣告2013台灣燈會在竹縣倒數376天正式開始。並在薪傳獎老師傅為2013台灣燈會打造的平安花燈上簽名,祈求平安、順利。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-17 23:02:0030664
98.
客家獅走新年 最好的社區營造的方法客家獅走新年 最好的社區營造的方法
新竹縣芎林鄉下山村的上山客家武獅團的走新年活動已停止了近50年,2011年農曆新年下山客家武獅團嘗試了恢復走新年的傳統,結果大受歡迎。 長期紀錄及輔導下山客家獅的成大台文系副教授曾吉賢表示,走新年這項傳統是聯繫人與人之間情感交流重要的慶典儀式,是祖先留下最好的社區營造方法。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-21 13:11:0010488
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芎林下山武獅恢復的走春傳統習俗芎林下山武獅恢復的走春傳統習俗
舞龍、舞獅需要有強健的體魄,特別是掌獅頭的一位,但是技術求精的情形下,舞龍、舞獅的技法,不斷創新求變,更加複雜而需要體力及團隊默契。 新竹縣客家武獅文化協會理事長張健銨表示,以前小的時候,七、八位小朋友組成一團,一家一家拜年去,還沒到時,店家就開門表示歡迎。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-21 11:56:006016
100.
2012新竹縣紅包袋有濃濃的漫畫味2012新竹縣紅包袋有濃濃的漫畫味
2012年的春節紅包很特別,由國寶級漫畫大師劉興欽親自操刀,將積極招商、開源節流、成功帶動新竹縣經濟榮景的縣長邱鏡淳,化身為財神爺。 新竹縣龍年紅包將興起一股收藏熱,據新竹縣政府表示,新竹縣府準備了上萬個這種紅包,將於春節期間發送給鄉親。期待有緣能相遇。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-18 20:50:0012571
101.
芎林廟坪前用心經營的客家小吃芎林廟坪前用心經營的客家小吃
新竹縣芎林鄉的文昌街原是一條老街,有一座廟宇,在廟宇口經營小吃已20幾年的阿娟飲食店,一直用心在經營小吃,只是由攤販而改為店面經營。 阿娟飲食店主要料理有麵、炊粉、湯圓、餛飩等,湯圓為客家湯圓、餛飩為自己包製的;其他麵、米粉、粄條都有炒、煮及乾的三種作法。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-12 22:48:005122
102.
2011芎林鄉番茄產業文化活動2011芎林鄉番茄產業文化活動
芎林鄉的蕃茄因為果農的用心,所生產的新鮮優質番茄為眾所周知,更在芎林鄉農會認真推廣下,二十多年來成就了芎林番茄的品牌,甚受民眾的信賴。 芎林鄉農會為了協助果農促銷番茄,於12月17日起在飛鳯山舉辦2011芎林番茄產業文化活動暨農特產品二天展售會,並推出番茄米粉新包裝成品。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-12-18 11:21:005071
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87歲張石富傳承客家獅陣武功成績卓越87歲張石富傳承客家獅陣武功成績卓越
傳統客家開口獅的特色是開口方嘴,頭頂八卦及七星,左文右武則以毛筆及葫蘆等圖騰符號表示,可以開廟門避邪迎福的青獅,常利用武術與獅陣鍛鍊體魄。 為了感謝張老先生長年對客家獅陣文化藝術的熱情奉獻,17日新竹縣長邱鏡淳以「獅團棟樑」匾額,贈與張老先生,表揚他對客家獅傳承的用心及付出。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-12-18 08:26:003703
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2011新竹縣十大優質農特產品順利產生2011新竹縣十大優質農特產品順利產生
新竹縣農會為推廣地方特色產業,2011年再次舉辦「新竹縣十大優質農特產品票選活動」,由新竹縣各鄉鎮市地區農會推薦優良農特產品。 各鄉鎮市地區農會所推薦的優良農特產品共計30項,除聘請專家學者進行評選外,並開放網路票選,及現場民眾票選。以選出新竹縣的優質農產品。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-10-23 21:54:003050
105.
南部烤雞結合在地客家菜的完美組合南部烤雞結合在地客家菜的完美組合
新竹縣芎林鄉富林路的關子嶺茶壺雞2011年8月下旬開幕,算是新竹分店,但是它與總店的服務有點不太一樣,它將南部烤雞的吃法結合在地的客家菜。 在10幾年前就改成茶壺雞,每一壺只烤一集雞,同時烤的過程也經過改良,一隻雞烤好之後,底下的盤內沒有幾滴湯汁,所以雞肉的肉汁沒有流失。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-10-08 06:52:004527
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飛鳳玩家深度旅遊
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台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
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【景點】芎林鄉紙寮窩造紙工坊風華再現【景點】芎林鄉紙寮窩造紙工坊風華再現
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據新竹縣芎林鄉紙寮窩劉傳老造紙文化發展協進會劉邦平表示,紙寮窩是一處三面環山的小山窩,相傳它是一個桃花穴,每一個花瓣上都有居民。 「紙寮窩造紙工坊」2010年4月中旬完成揭牌儀式,造紙場域得以復甦,更喚起紙寮窩社區居民的信心與熱情,配合新竹縣文化局的傳統造紙活動。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-09-12 09:58:03
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【景點】一條專門為水建造的拱橋【景點】一條專門為水建造的拱橋
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水橋就是專門為了疏導水流而建造的橋樑,建造方法與材料與建造讓人通行的橋樑,沒有太大的不同,一樣有橋栱,有橋面,有欄杆,而所不同的橋面較窄。 橋拱的部份以三層打橫的紅磚及一層平放的磚層所組成,因為跨距大,所以才會採用多層的橫磚結構,馬路邊的橋墩是五塊直磈組成,橋寬為三塊直磚長度。 ...詳全文
蔡聰挺
2007-02-20 14:51:00
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愈來愈少人從事的行業〜炭窯愈來愈少人從事的行業〜炭窯
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旅遊烤肉或者是想保有穩定火力及古早味的燒烤餐廳,都需要用到木炭,而木質緊密,比較乾淨的相思木炭是比較受歡迎的。在燒製木炭時,首先先要有一個 窯,為了保溫及建造方便,一般會選擇在斜坡的地方,早期是用土磚建造,為了減少受天候的影響,頂部都會加蓋一個寮加以保護。一般炭窯都蓋成圓形的, ...詳全文
蔡聰挺
2006-02-19 08:00:00
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