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校園中進行農場食農教育
2020-04-28 13:49:00
2020-04-28 13:51:00
681
蔡聰挺
校園中進行農場食農教育
大華科技大學防疫期間於開放空間樂學習(圖片/大華科大提供)
蔡聰挺
  大華科技大學於2020年4月中旬的通識課程,曾邀請百大青農散慢農場的農場主「羅仕伃」,進行「無毒有機草莓醬」製作課程。大華大校長張浣芸表示,在疫情緩和期間讓課程活潑化,儘量於美麗的校園,開放空間教學,養身又健康。

  教育部補助2019學年度氣候變遷活動計畫「氣候變遷與永續環境」課程,為期三週校園農場食農教育的課程。前兩週為「櫛瓜的種子培育、育苗與栽種」,這一次的主題為製作「無毒有機草莓醬」。每週都邀請業界專業達人蒞臨學校,親自動手做教學,讓學手了解食農教育的精隨。

  大華科大總務長吳仁明表示,本次邀請散慢農場的農場主「羅仕伃」,係中興大學農學院畢業後,接受政府輔導,在關西建造21座溫室,種植有機草莓,並獲選當年度百大青農。因此邀請羅場主蒞校示範教學,讓學生更了解如何重視永續環境的發展與食農教育的重要性。

  大華科大張校長表示,支持大華科技大學轉型發展的敏實集團,非常重視員工的健康,因此企業附近經營各種農場,栽培有機蔬菜與水果,提供給企業員工食用,以全面照顧員工的健康。大華科技大學也會秉持這樣的精神教學,讓學生善待環境,注重健康,培養身心靈健全的人格。

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飛鳳玩家深度旅遊
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台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
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【景點】芎林鄉紙寮窩造紙工坊風華再現【景點】芎林鄉紙寮窩造紙工坊風華再現
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蔡聰挺
2010-09-12 09:58:03
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【景點】一條專門為水建造的拱橋【景點】一條專門為水建造的拱橋
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水橋就是專門為了疏導水流而建造的橋樑,建造方法與材料與建造讓人通行的橋樑,沒有太大的不同,一樣有橋栱,有橋面,有欄杆,而所不同的橋面較窄。 橋拱的部份以三層打橫的紅磚及一層平放的磚層所組成,因為跨距大,所以才會採用多層的橫磚結構,馬路邊的橋墩是五塊直磈組成,橋寬為三塊直磚長度。 ...詳全文
蔡聰挺
2007-02-20 14:51:00
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愈來愈少人從事的行業〜炭窯愈來愈少人從事的行業〜炭窯
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旅遊烤肉或者是想保有穩定火力及古早味的燒烤餐廳,都需要用到木炭,而木質緊密,比較乾淨的相思木炭是比較受歡迎的。在燒製木炭時,首先先要有一個 窯,為了保溫及建造方便,一般會選擇在斜坡的地方,早期是用土磚建造,為了減少受天候的影響,頂部都會加蓋一個寮加以保護。一般炭窯都蓋成圓形的, ...詳全文
蔡聰挺
2006-02-19 08:00:00
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